省档案馆“五一”举办皇家档案展

guozibaike 0 2020-12-19 14:50:16

  辽宁省档案馆将正在“五一”幼长假开馆,特怒放《清代皇室档案展》及《清玉牒》《清圣训》《清实录》等皇家档案原件。

  清帝东巡盛京随行职员稠密,耗时费日。乘骑拉运需大批骡马车辆,人食畜喂需大批粮蔬草料。东巡这一起上,皇上都吃什么?副食除行围所获獐狍野鹿、野兔、鱼等野味表,有猪羊禽蛋、牛奶奶茶、豆腐酱菜、崭新果蔬,以至冰镇解暑食物。主食以大米为主,兼有面食、锅渣、面筋等。

  记者看到“康熙三十七年东巡盛京内务府备办菜肴一览表”:猪油炒白菜、猪油炒芹菜、猪油炒胡萝卜、酱烧茄子、韭菜盒子、腌水焯酱瓜、水焯白菜心等。“嘉庆十年筵宴大宴桌(主桌)冷食用料清单”:苏子油5斤、干绿豆粉15斤、黑葡萄8两、蜜梨25个、白葡萄干1斤、秋梨15个、榛仁2斤、松仁1斤8两等。

  而“乾隆八年谒陵途中内廷职员数目及四十日食材清单”显示:奉陪皇上的人搜罗正在里手走寺人5人;养心殿首领寺人14人;执事人26人;御前及乾清门侍卫52人;膳房用饭寺人258人;御前侍卫4人。要吃豆腐、面酱、四色幼菜、面筋、香油、鲜菜等,数目宏壮。

  皇室贵族还独特怜爱奶及奶成品。康熙帝第三次东巡时,令备挤奶乳牛120头,个中70头要随驾而行。辽沈晚报、聊沈客户端主任记者 王志东

  辽宁省档案馆将正在“五一”幼长假开馆,特怒放《清代皇室档案展》及《清玉牒》《清圣训》《清实录》等皇家档案原件。

  清帝东巡盛京随行职员稠密,耗时费日。乘骑拉运需大批骡马车辆,人食畜喂需大批粮蔬草料。东巡这一起上,皇上都吃什么?副食除行围所获獐狍野鹿、野兔、鱼等野味表,有猪羊禽蛋、牛奶奶茶、豆腐酱菜、崭新果蔬,以至冰镇解暑食物。主食以大米为主,兼有面食、锅渣、面筋等。

  记者看到“康熙三十七年东巡盛京内务府备办菜肴一览表”:猪油炒白菜、猪油炒芹菜、猪油炒胡萝卜、酱烧茄子、韭菜盒子、腌水焯酱瓜、水焯白菜心等。“嘉庆十年筵宴大宴桌(主桌)冷食用料清单”:苏子油5斤、干绿豆粉15斤、黑葡萄8两、蜜梨25个、白葡萄干1斤、秋梨15个、榛仁2斤、松仁1斤8两等。

  而“乾隆八年谒陵途中内廷职员数目及四十日食材清单”显示:奉陪皇上的人搜罗正在里手走寺人5人;养心殿首领寺人14人;执事人26人;御前及乾清门侍卫52人;膳房用饭寺人258人;御前侍卫4人。要吃豆腐、面酱、四色幼菜、面筋、香油、鲜菜等,数目宏壮。

  皇室贵族还独特怜爱奶及奶成品。康熙帝第三次东巡时,令备挤奶乳牛120头,个中70头要随驾而行。辽沈晚报、聊沈客户端主任记者 王志东

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