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　　发油有失掉。为了节减失掉，最事态限坚持金银花的香味，笔者曾将金银花直接参与20倍（W/W）的净化水，浸泡15min后，然后通入蒸汽间接加热蒸馏，支配馏出液速率，至馏出液为加水量的1/5时，撒手蒸馏，馏出液为含金银花芬芳油。余液按前述办法进一步提取，将蒸馏液和提取液统一，如许取得的提取液最事态限地坚持了其香味，但美中缺乏之处是受热时辰长，金银花中的多酚物质氧化，金银花汁色彩较深，加工成产物色彩有褐变，况且产物重淀亦多。

　　金银花的另一类保健因素是绿原酸，含量较高，凡是为4%～6%。其它另有肌醇、桂花草素、忍冬甙、丁香甙、银杏醇、甾醇等，这些物质是可溶于水的多酚类化合物，很容易正在氛围中氧化，色彩变深，以至集结重淀，为此正在提取金银花汁时要参与抗氧化剂——异维生素C钠，提取汁中参与宁静剂，以提升产物的透后度和宁静性。