进补注意:冬季养生多喝三汤三粥

guozibaike 0 2021-02-08 09:39:55

  霜降一过,连忙就要到冬季了,气温也下手低重。下面先容几道初冬中医摄生食谱,能帮你去除寒意,强壮过冬。

  将羊肉洗净,切片生姜洗净,切片翻炒几下,加水、生姜、葱白、当归,旺火烧开,改用文火炖半幼时后,出席盐、味精各适量即可。羊肉有益气补虚的效用,当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配,可补虚温中、活血祛寒。适风寒伤风患者食用。

  羊肉500克洗净切块,入开水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片150克净水浸透与羊肉一块置于锅中,放入适量净水,将其它配料一同参加锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。补脾胃,益肺肾。

  羊肉100克洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米100克淘洗明净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加净水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥拥有益气血、暖脾胃、添精补髓的效用,适于阳气亏损、气血蚀本、腰膝酸软者服用。

  将山楂片15克洗净,去核,放入沙锅中,加水煮开,改用文火煨,出席银花(即金银花)30克,共炖10分钟。出席蜂蜜,调匀即可,去渣饮汁。山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之成效。二味同用,合用于风寒伤风患者。

  将糯米100克淘洗明净,放入锅中先煮开,改用文火煨。出席葱白6段、生姜6片煮至粥烂,出席米醋、食盐、味精搅匀,即可趁热食用。此粥对风寒伤风患者有优良的恶果。葱、姜成效见前,米醋有活血、散寒效用。

  粟米1000克去壳,淘洗明净;将粳米50克淘洗明净,放入铝锅内,出席粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,出席白糖搅匀即成。粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、兄弟太阴、少阴经。冬有补心肾,益腰膝的效用。合用于心肾精血亏损,心悸,失眠,腰膝酸软等症。忌与杏仁同食,令人吐泻。

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