荠菜花煮鸡蛋

guozibaike 0 2021-02-19 14:59:42

  这日,我和表婆正在幼区里采了少许荠菜花。抵家后表婆先把荠菜花洗了洗,再正在锅里放了一点水,然后把荠菜花都放了进去。我从冰箱里拿出四个鸡蛋,把它们洗明净后放进锅里,就掀开燃气早先煮鸡蛋。我先大火炬水烧开,再用幼火煮了片刻。表婆把鸡蛋捞出来,用筷子把蛋壳敲碎,又把鸡蛋放回锅里再用幼火煮。没过多久,我就闻到了浓浓的幽香,表婆说,每年旧历三月三,南京人都笃爱用荠菜花煮鸡蛋,如许煮出来的鸡蛋不只好吃,况且能够治头疼。

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